第145章 我家夫君很贤惠18(第2/2 页)
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裴勋语气微重,“云姑娘,这方子不值得那么高的收益。”
云枝漫不经心的回,“那你买了方子回去准备怎么经营呢,做的权贵生意,自然要有包间,价格怎么也得定个五两银子起步吧,吃烫锅期间你是准备让店小二全程招待吧。但如何确保他们做得合客人心意呢。”
寥寥几句,流露出的点子让裴勋为之一振。
大致说中了他的想法,而且他原本定的起步价为三两银子,这位云姑娘直接定五两了。
他神色认真了些,“云姑娘有何见解?”
云枝推出了几张纸,“裴公子看了便知。”
裴勋起初不在意,越看越上心,惹得姜子瑜也跟着凑过去看。
上面写的有,鸳鸯烫锅,三种烫锅选其二,适合清淡口和辣口的一同用餐。
并且推行自助模式,一楼设有多种调料和小碟子人选,二楼包间则将所有调料一同呈上来,小二上完菜就隐退,全程由客人自己动手,当然也能喊人帮忙。
除此之外推出会员制和满减活动,凡是用餐超过限额打折优惠,也可以送上小礼品,以及定制套餐菜单,双人餐,多人餐,豪华餐等。
裴勋看完后,深深地看了云枝一眼,关于新酒楼的经营豁然开朗,“云姑娘想怎么分成?”
“三成。”
裴勋皱了皱眉,“三成太多了。”
最终几番拉扯,定下一成半的收益,而且是日后全部连锁店的一成半收益。
裴勋不单是为了方子同意的,更是为了对方的眼光和那些点子。
他很快想到,自助火锅店可以这般经营,其他店是不是也能做那什么满减活动,会员活动。
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