第41章 分送猪油(第1/2 页)
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猪大肠搓洗完还得用水去冲洗,家里几个汉子负责搬雪来融化煮沸,雪是干净的,这大寒天气唯一的好处就是雪管够。
婆媳几个一起上阵,这猪大肠用草木灰那么一搓黑乎乎的,还别说用那水一洗果然干净极了,和面粉洗的不相上下!
最主要的是,这草木灰可是家家户户最不缺的东西,哪家锅灶底下没有?但是那白面却是个要花大价钱买的,这两副猪大肠可是有不少肉的!
一家子忙的热火朝天,汉子们搬完雪就去熬猪板油,肖家留下的这头野猪虽然个头比不上刚刚外面那一头,但是抵不住这猪脂肪多啊!
足足熬了俩大陶罐的油出来!加上去年那几头野猪熬出来的油,肖家这光猪油就够一家子吃上一年多!
别说家里的野猪肉了,去掉吃完的,还有将近一头半的量!
肖老太又让几个儿子把其中一个大陶罐里的
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